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¿Qué es lo recomendado como buen hábito de alimentación?

Las recomendaciones científicas indican que los niños coman diariamente una variedad de alimentos de cada uno de los grupos que se enumeran a continuación:

Para los niños de 4 años o más se recomienda lo siguiente:

 

 

  

 

 

Granos:

Utilice granos enteros o productos enriquecidos cuando le sea posible, al menos 4 porciones al día.

 

  • Ejemplos de 1 porción de granos o cereales:
    • -          Una rodaja de pan
    • -          30 gramos de cereal frío
    • -          ¾ de taza de un cereal caliente
  • Ejemplos de 2 porciones de granos o cereales:
    • -          1 pan
    • -          1 taza de pasta o arroz

 

Vegetales y Frutas:

Escoja entre los vegetales verdes (espinaca, acelga, nabo, brócoli, vainita). Amarillos (zanahoria, zapallo, papa) y frutas al menos 4 porciones por día.

  • Ejemplos de 1 porción de vegetales y frutas:
    • 1 vegetal de tamaño mediano o fruta (tal como zanahoria, pana, banano, manzana).
    • ½ taza de vegetales frescos congelados o enlatados.
    • Fruta (tales como el brócoli congelado, melón, durazno).
    • 1 taza de ensalada.
    • ½ taza de jugo.

Productos Lácteos

Seleccione productos con baja grasa para niños mayores de 4 años.

-          Los niños de 4 a 9 años deben consumir de 2 a 3 porciones por día.

-          Los jóvenes de 10 años a 16 años deben consumir de 3 a 4 porciones por día.

Ejemplos de 1 porción de productos lácteos:

1 taza de leche, 50 gramos de queso maduro, 2 rodajas de queso suave, ¾ de taza de yogurt.

 

Carnes y Similares

Consuma con frecuencia carnes sin mucha grasa como la de pescado y aves al menos 2 porciones por día. Es necesario también el consumo de leguminosas tales como arverja, poroto y lenteja.

Ejemplos de 1 porción de carne o alternativas:

50 gramos de carne, ave o pescado, 1/3 de taza de pescado (como atún), 1 huevo, ½ taza de poroto, ½ taza de maíz, 2 cucharaditas de mantequilla.